Свечи в форме десертов: торты, пирожные, мороженое
Современное свечеварение перешло на новый уровень, позаимствовав идеи у кондитерского искусства, только эти десерты несъедобны. Поэтому свечи в виде десертов сегодня очень востребованы при декорировании интерьера и в качестве подарков. Они выглядят настолько реалистично, что вызывают не только искреннее восхищение, но и аппетит. Торты, пирожные, мороженое и капкейки из воска позволяют создавать уникальные композиции, поэтому их часто выбирают для оформления витрин, фотозон, тематических интерьеров и подарочных наборов. А главное, что они долговечны и не теряют своей формы, по сравнению с настоящими кондитерскими изделиями. Поэтому многие свечевары хотят попробовать себя в этом аппетитном направлении. Три основных компонента, от которых зависит успех десертной композиции, - это качественный воск, яркие красители и “вкусные” ароматизаторы. Мы можем подсказать, как правильно выбрать эти составляющие, а купить их вы можете в нашем интернет-магазине HobbyBar. Широкий ассортимент товаров, в том числе отдушек, не оставит равнодушным самого искушенного сладкоежку. Также мы предлагаем выгодные условия для продажи оптом и в розницу. Оформляйте заказ с доставкой по Киеву, Киевской области и в другие регионы Украины. Почтовые службы работают в Украине добросовестно и оперативно, поэтому вы получите посылку в целости и в кратчайшие сроки.
Свечи в виде пирожных своими руками
Чтобы приготовить такую свечу - десерт, вам понадобятся молды, с помощью которых вы можете создать основание для корзинки или панкейка, а также ягодки и фрукты из воска для украшения. Верхушка пирожного выполняется в технике взбитого воска. Для этого расплавленный и остывший до определенной температуры воск взбивается миксером до пышных устойчивых пиков. Затем эта масса перекладывается в кондитерский мешок и через необходимые насадки выдавливается на поверхность основы в виде розочек, рюшей или завитков. Сверху посыпается блестками и декорируется восковыми ягодками или бусинами.
Как сделать свечу в форме торта
Для этого масштабного проекта обычно используются специальные силиконовые формы для коржей, послойная заливка воска, взбитый воск, имитирующий крем, и декоративные элементы. Еще этот процесс требует соблюдения температурных режимов для идеальной адгезии слоев. Также имейте в виду, что в торт из сборных коржей фитиль вставляется после застывания свечи в отверстие, проделанное с помощью раскаленной спицы. Если торт большого диаметра, то такая свеча требует наличия нескольких фитилей, чтобы воск прогорал равномерно по всей поверхности.
- Залейте коржи. Слои могут быть разного цвета. Дождитесь, пока они застынут.
- Взбейте миксером воск для крема.
- С помощью кондитерского мешка имитируйте узоры из масляного крема, собирая торт.
- Чтобы придать изделию аппетитный блеск, полейте сверху готовую свечу окрашенным гелевым воском.
Как видите, ничего сложного. Вооружитесь вдохновением и качественными материалами - и свечи в виде сладостей наполнят ваш дом атмосферой праздника и сладкой жизни! А о технике приготовления взбитого воска можно прочитать в нашей статье “Техника «whipped wax»: как сделать взбитые восковые свечи”
